Розташування:
вул. Жаб'євський потік, с-ще Верховина
Приватний музей відкритий у 2014 р. Міститься у автентичній столітній хаті. Стая - це кустарна гуцульська сироварня із казанком над відкритим вонищем. Саме у таких колибах-стаях вівчарі на полонинах ціле літо варять полонинські сири - будз, вурду та бринзу.
Музей прилаштований для проведення майстер-класів із виробництва овечих сирів з наступною їх дегустацією.